Pastoso, profumato e gustoso, è il nettare rosso toscano. Ora è anche fresco. E chi l’ha detto che durante l’estate si bevono solo vino bianco e cocktail? Il Consorzio Vino Chianti ha dato il via alla seconda edizione di “Chianti fresco: gustalo a 16 gradi”. Così, anche quest’anno, la Capitale ospita il vino toscano per eccellenza seguendo una semplice ma fondamentale regola: la temperatura. Contro il caldo cocente estivo e in alternativa al bianco, ora il Chianti si servirà fresco, come appena uscito dalla cantina. Continua a leggere
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